In De Wildeman
Wat anderen over ons zeggen
“Bierproeflokaal In De Wildeman, in de volksmond ook het clubhuis genoemd, is een instituut op biergebied in Amsterdam, Nederland en misschien zelfs wel wereldwijd. Dit is een Mekka, een Walhalla, een oase op biergebied en een must voor iedere bierliefhebber!”
Authentiek Sinds 1986
In De Wildeman is gevestigd in een historisch pand dat ooit fungeerde als distilleerderij (opgericht in 1690). Vandaag de dag is het een uniek proeflokaal waar diepgaande kennis van bieren naadloos samengaat met authentieke Amsterdamse humor, gastvrijheid en gezelligheid.
Bij ons treft de oude en nieuwe bierwereld elkaar. We draaien bewust geen muziek, zodat er alle ruimte is voor een goed gesprek en het écht proeven van het bier.
Recensies & Pers
Wat experts en media over ons schrijven
“Dit café is gelegen in een oude stokerij uit 1690 en staat nu synoniem voor bier. Er wordt geen muziek gespeeld en er is een niet-roken gedeelte. Het ziet er sfeervol uit met veel biergerelateerde parafernalia.”
“Een café dat door de bekende Amsterdamse bierkenner Rick Kempen liefkozend z’n ‘Kluphuis’ wordt genoemd. En dat is het ook. Het is een thuis voor een hele club aan bierfans – maar gelukkig ook voor andersoortige stamgasten.”
Onze Kelders
Hier slaan we onze flessen bieren op. Onze biersommeliers selecteren en rijpen speciaalbieren, zodat ze op het perfecte moment geschonken kunnen worden.
“Rick Kempen noemt het Kluphuis zijn thuis, en dat klopt. Hier staan geen goedwillende amateurs, maar gepassioneerde professionals met verstand van brouwprocessen en smaken.”— Bierburo.nl Speciaal-Bier Rapportage